Comment gérer les stocks en petit commerce?
Le stock vit en deux endroits: en rayon et dans la tête. Quand les commandes montent, les deux divergent — vendre ce qu'on n'a pas, oublier ce qu'on a. Maîtriser sans logiciel lourd.
Quoi tracker, quoi ignorer
Track: produits uniques/limités, variantes (beden-couleur), hauts prix, rapides à finir.
Ignore: services illimités, produits numériques, réalisés sur commande (track capacité, pas stock).
Stocks par variante: le détail oublié
"10 t-shirts noirs" suffit. "10 petits noirs, 5 moyens noirs" puis "8 petits blancs" — chaque combinaison sa ligne.
Détails : Ajouter un produit
Niveau critique
Seuil = délai d'approvisionnement × vente/jour + petite marge. Si fournisseur: 7j et 2 ventes/jour → commander dès 14.
Comptage: deux rythmes
Comptage complet: 1–2 fois/an. Chaque semaine: juste 10–20 articles qui tournent vite. Deux rythmes + exacts en total.
Deux canaux = synchronisation
Marketplace + site: risque vendre deux fois. Solution: réserver les stocks (ex: 10 articles → 6 marketplace, 4 site) puis rééquilibrer chaque semaine.
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