Jak zarządzać zapasami w małym biznesie?
Zapasy żyją w dwóch miejscach: na półce i w głowie. Gdy zamówienia rosną, oba się rozbiegają — sprzedać co nie ma, zapomnieć co ma. Panować bez ciężkiego oprogramowania.
Co śledzić, co ignorować
Śledź: produkty unikalne/ograniczone, warianty (rozmiar-kolor), wysokie ceny, szybko się kończące.
Ignoruj: usługi nieograniczone, produkty cyfrowe, robione na zamówienie (śledź pojemność, nie zapasy).
Zapasy na wariant: zapomnniany szczegół
"10 czarnych koszulek" nie wystarczy. "10 mały czarny, 5 średni czarny" potem "8 mały biały" — każda combo swój wiersz.
Szczegóły : Dodanie produktu
Poziom krytyczny
Próg = czas dostawy × sprzedaż/dzień + margines. Jeśli dostawca: 7d i 2 sprzedaż/dzień → zamawiaj przy 14.
Liczenie: dwa rytmy
Pełne liczenie: 1–2 razy/rok. Każdy tydzień: tylko 10–20 szybko obrażających się artykułów. Dwa rytmy = dokładne w sumie.
Dwa kanały = synchronizacja
Marketplace + strona: ryzyko dwukrotnej sprzedaży. Rozwiązanie: zarezerwować zapasy (np 10 → 6 marketplace, 4 strona) potem rebalansować tydzień.
Dalej: Logistyka i dostawa